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转自：证券时报·e公司 e公司讯，据国家发展改革委价格成本调查中心消息，为了解智能餐厨产业发展情况，开展好相关研究工作，1月12日至16日，中心课题组赴浙🥔 江和广东两地调研，分别与浙江紫光未来集团、广东中山宝贤餐饮企业、上海爱餐集团广州研究院等单位开展座谈研讨，了解智能炒菜机器人推广、使用和研发等方面情况，分析智能炒菜机器人在经济性、安全性和绿色低碳等方面的应用价值，听取对促进智能餐饮产业高质量发展的意见建议。
能炒菜机器人应用经济性调研 据国家发展和改革委员会价格成本调查中心网站22日消息，为了解智能餐厨产业发展情况，开展好相关研究工作，1月12日至16日，中心课题组赴浙江和广东两地调研，分别与浙江紫光未来集团、广东中山宝贤餐饮企业、上🎺 海爱餐集团广州研究院等单位开展座谈研讨，了解智能炒菜机器人推广、使用和研发等方面情况，分析智能炒菜机器人在经济性、安全性和绿色低碳等方面的应用价值，听取对促进智能餐饮产业高质量发展的意见建议。点评：值得关注的是，今年伊始人形机器人的一把火就烧进了股市。
起风前仍有阻力目前，智能炒菜机器人大致分为三个等级。入门级炒菜机器人，价格较为平价，可实现自主翻炒，无需用户亲自掂勺；中等级别的炒菜机器人，还可实现联网、自动洗锅等功能；高阶版炒菜机器人，与 AI的结合更加紧密，可复刻中式爆炒模式，使菜品更具“锅气”。九阳和苏泊尔等品牌的平价炒菜机器人，可视为入门级别。九阳炒菜机器人功能较基础，而苏泊尔主打翻炒技术，与其他品牌通过搅拌实现菜品烹饪不同，其主要通过掂勺翻炒来💰 KAIYUN网页版登录入口完成菜品制作，对大厨的烹饪手法进行了模拟。位于中等价位的，主要有米家、添。
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